แนะนำ สูตร "ยำขนมจีน" รสชาติเหนือคำบรรยาย สุดแซ่บ

Last updated: 2020-01-16 | 2390 จำนวนผู้เข้าชม |

ส่วนผสม

1.ขนมจีน
2.น้ำบูดู หรือน้ำปลาร้าต้มสุก
3.พริกป่น/พริกขี้หนูซอย/มะนาว/น้ำตาลปี๊บ
4.ปลาทูทอดหรือย่างแกะเป็นชิ้น
5.ถั่วฝักยาวซอย/ถั่วพูลซอย/แตงกวาซอย/หอมแดงซอย/มะเขือเทศหั่น

วิธีทำ

1.ผสมน้ำบูดู หรือน้ำปลาร้าต้มสุก/น้ำมะนาว/น้ำตาลเล็กน้อย/พริกป่นให้เข้ากัน
2.ใส่ขนมจีน/ปลาทู/ถั่วฝักยาวซอย/ถั่วพูลซอย/แตงกวาซอย/หอมแดงซอย/พริกขี้หนูลงไปคลุกเคล้าเข้าด้วยกันตักใส่จานแซ่บได้เลยคร๊าาาา

ขอขอบคุณข้อมูลจาก